درباره ما
داستان شمرون
از سال ١٤٠٠ باتوجه به نياز جامعه اقدام به توليد نوشيدنى هاى گياهى و ميوه اى در بسته بندى اسپتيك با ماشين آلات روز اروپايى برند (تتراپک) نموده است. نام تجارى شمرون كه يادآور محلات قديم شمال تهران، آشناى خانواده هاى ايرانی زینت بخش محصولات تولید شده گردید.
شر كت كيان تجارت رايكا همواره به استفاده از بهترين مواد اوليه ومديران و پرسنل وكاركنان متعهد، تاكيد بر شعار محصول سالم و در شان انسان سالم فعالیت خود را تارسیدن به قله های افتخار ادامه خواهد داد.
چرا نوشیدنی های شمرون
01
بهداشت مواد غذایی
بهداشت محصولات و فرآورده های غذایی یکی از شاخص های سلامت جامعه محسوب می شود و مهمترین نکته در بهداشت مواد غذایی این هست
02
ایمنی و امنیت مواد غذایی
یکی از مسائل مهمی که در قرن حاضر با آن مواجه هستیم، مشکل امنیت و ایمنی مواد غذایی است. امنیت غذایی به دسترسی همه مردم به غذای کافی و سالم اشاره دارد
03
مطابقت با استاندارد
استانداردهای غذایی الزاماتی را در خصوص تولید، فرآوری، نگهداری و حمل و نقل بهداشتی مواد غذایی فراهم می سازند .
04
نوع بسته بندی
بسته بندی محصولات ما، به صورت تترابریک با فرمت اسلیم لاین و تتراپریزما است. در واقع تتراپک، یک نوع بسته بندی اسپتیک می باشد،
05
تنوع محصولات
شرکت کیان تجارت رایکا، تولید کننده انواع نوشیدنی میوه ای بدون گاز در طعم های آلبالو، انار، لیمونعنا، پرتقال، هلو، انبه، آناناس و سیب موز
06
دوست دار محیط زیست
باتوجه به ظرفیت بالای کارخانجات صنایع غذایی، ضایعات و پسماندهای زیادی تولید می شود که به خاطر وجود مواد مغذی در آنها می تواند
01
بهداشت مواد غذایی
بهداشت محصولات و فرآورده های غذایی یکی از شاخص های سلامت جامعه محسوب می شود و مهمترین نکته در بهداشت مواد غذایی این هست که بررسی کنیم، میکروارگانیسم ها به چه موادی علاقه مند هستند و چه شرایطی برای رشد آن ها لازم است، تا آن شرایط را برایشان نامساعد کنیم. فاکتورهایی که به طور معمول در اپیدمی بیماری های قابل انتقال از طریق مواد غذایی نقش دارند، شامل بهداشت شخصی ضعیف، تهیه محصول از منابع ناسالم، آلوده بودن تجهیزات مرتبط با تولید، نامناسب بودن فرآیند تولید و نگهداری ناسالم از لحاظ شرایط دمایی و زمان می باشد. لذا، با کنترل نقاط بحرانی(ccp)، می توان محصولی شایسته در خور مصرف کننده عرضه نمود.
02
ایمنی و امنیت مواد غذایی
یکی از مسائل مهمی که در قرن حاضر با آن مواجه هستیم، مشکل امنیت و ایمنی مواد غذایی است. امنیت غذایی به دسترسی همه مردم به غذای کافی و سالم اشاره دارد، در حالی که ایمنی غذا، اطمینان از عاری بودن غذا از هر گونه آلودگی میکروبی، انگلی و شیمیایی است. جهت استقرار سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی، می بایست اصول تولید خوب(GMP)، اصول بهداشت خوب(GHP) ، اصول آزمایشگاهی خوب(GLP) و سیسستم آنالیز خطر نقاط بحرانی( HACCP) رعایت شود.
03
مطابقت با استاندارد
استانداردهای غذایی الزاماتی را در خصوص تولید، فرآوری، نگهداری و حمل و نقل بهداشتی مواد غذایی فراهم می سازند و با تعیین حداکثر میزان مجاز مواد افزودنی، آلاینده ها، بقایای آفت کش ها و ... ضامن کیفیت محصول و سلامت مصرف کننده بوده و بستر اعتماد را برای عموم فراهم می سازند و ما مفتخر هستیم، اعلام نماییم که محصولاتی مطابق با استاندارد های ملی ایران تولید می نماییم. .
04
نوع بسته بندی
بسته بندی محصولات ما، به صورت تترابریک با فرمت اسلیم لاین و تتراپریزما است. در واقع تتراپک، یک نوع بسته بندی اسپتیک می باشد، که سبب می شود، محصولات بدون نیاز به مواد نگهدارنده به بازار عرضه شوند. تعداد لایه و ضخامت آنها بسته به نوع محتویات بسته‌بندی و میزان اسیدی یا قلیایی بودن آنها تغییر می‌کند.
- لایه اول: پلی اتیلن که برای جلوگیری از ورود رطوبت محیط به داخل بسته‌بندی مفید است.
- لایه دوم: کاغذ که به استحکام هر چه بیشتر بسته‌بندی کمک می‌کند.
- لایه سوم: پلی اتیلن که بین ورقه کاغذ و آلومینیوم قرار می‌گیرد تا هر دو لایه را محکم در جای خود نگهدارد.
- لایه چهارم: آلومینیوم که از ورود اکسیژن و نور به داخل بسته‌بندی و طعم گرفتن محتویات آن جلوگیری می‌کند.
- لایه پنجم: پلی اتیلن که از آن برای نگهداری محکم‌تر لایه‌های قبلی در کنار یکدیگر استفاده می‌شود.
- لایه ششم: پلی اتیلن که در حفظ حالت محتویات داخل محصول نقش بسزایی دارد.
05
تنوع محصولات در شرکت کیان تجارت رایکا
شرکت کیان تجارت رایکا، تولید کننده انواع نوشیدنی میوه ای بدون گاز در طعم های آلبالو، انار، لیمونعنا، پرتقال، هلو، انبه، آناناس و سیب موز و نوشیدنی های گیاهی بدون گاز گلاب-زعفران و بیدمشک می باشد. این محصولات با برند شمرون در بسته بندی های تتراپک با حجم های 200 میلی لیتر و 1 لیتری عرضه می شوند.
06
دوست دار محیط زیست
باتوجه به ظرفیت بالای کارخانجات صنایع غذایی، ضایعات و پسماندهای زیادی تولید می شود که به خاطر وجود مواد مغذی در آنها می تواند باعث افزایش BOD و COD در شبکه فاضلاب شود و مشکلات زیست محیطی را در پی داشته باشد. ضایعات مواد غذایی یک موضوع جهانی است و تاثیر آن در بسیاری از جنبه های زیست محیطی، اقتصادی و اجتماعی دیده می شود. از این رو صنایع غذایی می توانند با تمرکز بر اولویت بندی شیوه های مدیریت پسماند به تشکیل سیستم غذایی پایدار و مسئولانه تر اقدام نمایند.